降低黄金存货周转天数是指减少黄金存货在企业库存中停留的时间，以提高资金利用效率和降低存货成本。以下是一些可以采取的方法：

1. 预测需求：通过市场调研和数据分析来准确预测黄金需求，避免过度进货或不足进货的情况，从而减少存货积压和滞销的风险。

2. 供应链管理：与供应商建立良好的合作关系，确保及时供货和供应的稳定性，避免因供应链问题导致的停产或库存积压。

3. 定期盘点：定期对黄金存货进行盘点，确保库存数据的准确性和及时性，及时发现并处理库存异常，如损耗、过期等问题。

4. 库存优化：优化库存管理策略，采用先进的库存管理系统，实时监控和控制库存水平，避免过度存货和不足存货的情况。

5. 促销活动：通过定期的促销活动，如折扣、特价等，刺激销售，加快存货周转速度，减少库存积压。

6. 客户定制：根据客户需求进行个性化定制，避免大规模生产和库存积压，提高存货周转速度。

7. 建立销售渠道：与经销商、零售商等建立广泛的销售渠道，提高销售网络的覆盖范围和销售速度，加快存货周转。

8. 供需平衡：加强市场调研，了解市场供需情况，根据需求变化及时调整采购计划，避免供过于求或供不应求的情况。

9. 质量管理：确保黄金质量稳定可靠，避免质量问题导致的退货和库存积压。

10. 供应链金融：与金融机构合作，利用供应链金融工具，如应收账款融资、仓单质押等，提前获得资金，减少库存资金压力。

通过以上措施，企业可以降低黄金存货周转天数，提高资金利用效率，降低存货成本，提升企业竞争力。