建行外地卡是指中国建设银行发行的可以在非本地区使用的银行卡。取款是指通过银行卡在ATM机或柜台上提取现金的操作。

首先，持有建行外地卡的客户可以选择前往其他城市的建设银行网点或者其他银行的合作网点进行取款。在网点内，客户可以选择通过柜台或者ATM机进行取款。

在柜台上取款时，客户需要准备好本人的身份证件和银行卡，前往柜台进行业务办理。客户需要向银行工作人员提供银行卡号码、密码以及取款金额等信息，工作人员会核对身份信息，并进行相应的操作，最后将现金交给客户。

在ATM机上取款时，客户需要前往ATM机所在的银行网点，或者其他合作银行的ATM机。客户需要插入银行卡，并按照ATM机的指示进行相应的操作。一般来说，客户需要输入密码、选择取款金额，并确认取款。ATM机会核对密码和账户信息，并将现金通过取款口发放给客户。

需要注意的是，建行外地卡在其他地区取款时可能会收取一定的手续费，具体情况可以咨询银行工作人员或者查阅银行guanfangwebsite上的相关信息。同时，为了保障资金安全，客户在取款时应注意周围环境，避免被盗或者遭受其他不法分子的攻击。

总结起来，持有建行外地卡的客户可以通过柜台或ATM机进行取款操作，需要提供相关的身份证件和银行卡信息。取款时需要输入密码、选择金额，并确认取款。取款过程中要注意个人安全和资金安全。