余盆是一种传统的中国民俗活动，通常在农历年末举行。它是为了庆祝新年到来，祈求丰收、平安和幸福而举行的。以下是余盆活动的一般过程和特点：

1. 活动时间：余盆活动通常在农历腊月二十三或二十四举行，也有地区会提前或延后一天。

2. 准备工作：活动前，家庭会准备一个大型的盆子，并在盆子底部放置红纸或红布，象征着吉祥。盆子中会摆放一些新年食品、水果、糖果、饼干等作为供品。

3. 燃放爆竹：在活动开始前，人们会在户外燃放爆竹，祈求驱邪和迎接新年的到来。

4. 盆中祭拜：活动开始后，家庭成员会围绕盆子，按照一定的仪式祭拜祖先和神灵，祈求祖先保佑家庭平安和幸福。

5. 捞年货：在祭拜完毕后，家庭成员会用筷子或手将盆中的食品捞出来，象征着吉祥和团圆。这些食品会被分发给家庭成员和亲友，以表达对他们的祝福和关怀。

6. 猜灯谜：余盆活动中，家庭成员还会围坐在一起猜灯谜。灯谜是用对联的形式写成的谜语，猜对者可以得到小奖品，增加了活动的趣味性。

7. 吉祥祈福：余盆活动中，人们还会互相拜年，祝福对方新年快乐、身体健康和事业顺利。

总的来说，余盆是一个寓意吉祥和团圆的传统活动。通过祭拜祖先和神灵、捞年货、猜灯谜等仪式，人们表达对新年的美好期望，同时也增强了家庭成员之间的凝聚力和亲情。