中国蓝领工种目前存在以下几个方面的缺口：

1. 技术工人：随着中国制造业的快速发展，对技术工人的需求日益增长。然而，目前技术工人的数量和质量都存在一定的缺口。特别是高技能工人，如机电一体化技术工人、数控操作工人等，这些技术工人的培养周期相对较长，市场上的供给相对不足。

2. 高铁建设工人：中国高铁建设规模庞大，需要大量的工人进行铁路线路、桥梁、隧道等建设工作。然而，由于高铁建设要求工人具备一定的专业技术和经验，目前高铁建设工人的数量相对不足。

3. 城市基础设施建设工人：中国城市基础设施建设工作进展迅速，但工人短缺问题普遍存在。这包括道路、桥梁、给排水系统、电力系统等基础设施建设工作所需的各类工人，如道路施工工人、电力安装工人等。

4. 绿色环保工人：中国对环境保护的要求日益提高，需要大量的绿色环保工人从事环境治理、垃圾分类、清洁能源等工作。然而，目前绿色环保工人的数量相对有限，无法满足社会需求。

5. 技术维修工人：随着中国工业化程度的提高，各类机械设备的维修需求日益增加。然而，目前技术维修工人的数量和质量都存在一定的缺口，特别是对高精尖设备的维修技术要求较高。

需要指出的是，以上列举的工种仅仅是目前中国蓝领工种的一部分，随着社会经济的发展和产业结构的调整，对不同类型蓝领工种的需求也将不断变化。