扩展电商平台的品种是指增加更多种类的商品和服务，以满足不同消费者的需求。以下是一些常见的方法和步骤来扩展电商平台品种：

1. 市场调研：了解目标消费者群体的需求和喜好，通过调查问卷、市场报告等方式获取数据，确定扩展品种的方向和重点。

2. 供应商招募：与相关行业的供应商建立合作关系，寻找有潜力的产品和服务供应商。可以通过参加行业展览、展会和商务洽谈等方式与供应商接触。

3. 产品筛选：根据市场调研的结果，筛选出符合目标消费者需求的产品和服务，确保其质量和可靠性。

4. 货源管理：建立稳定的供应链管理系统，确保货源的及时供应和库存管理，以满足消费者的需求。

5. 平台技术支持：根据新品种的需求，进行平台技术的优化和改进，确保平台能够支持更多种类的商品和服务。

6. 营销推广：根据新品种的特点和目标消费者群体，制定相应的营销策略，进行广告宣传、促销活动等，提高品种的曝光度和销售量。

7. 用户反馈收集：通过用户评价和反馈收集，了解用户对新品种的满意度和需求，及时进行改进和优化。

8. 数据分析和调整：通过数据分析和市场反馈，对扩展品种进行评估和调整，根据市场需求进行合理的调整和优化。

总之，扩展电商平台品种需要进行市场调研、供应商招募、产品筛选、货源管理、平台技术支持、营销推广、用户反馈收集和数据分析等一系列步骤和措施，以满足消费者的需求，提高平台的竞争力和用户体验。