抓白羽肉鸡是指养殖业中的一种常见操作，目的是将鸡群中的白羽肉鸡分离出来，以便进行单独饲养和管理。下面是详细的抓白羽肉鸡的步骤：

1. 鸡舍准备：确保鸡舍内空气流通良好，温度适宜，并清理鸡舍内的杂物和污物。

2. 准备饲料：根据白羽肉鸡的需求，准备适宜的饲料，包括高蛋白和高能量的饲料，以促进肉鸡的生长和增重。

3. 分离鸡群：将鸡群分成不同的区域，可以使用隔离网或隔板将白羽肉鸡与其他鸡隔离开来。

4. 识别目标鸡：根据白羽肉鸡的特征，如体型、羽毛颜色等，识别出目标鸡。

5. 抓捕鸡群：使用合适的工具，如捕鸡网、手套等，小心地抓捕目标鸡，并将其转移到单独的饲养区域。

6. 给予适宜的饲养环境：确保白羽肉鸡的饲养环境符合其需求，包括温度、湿度、饮水设施和饲料供应等。

7. 监控和管理：定期检查白羽肉鸡的健康状况，包括体重、食欲、粪便等，并根据需要进行相应的调整和管理。

8. 饲养结束：当白羽肉鸡达到预期的市场体重时，可以将其出栏销售或进行屠宰。

需要注意的是，抓白羽肉鸡的过程中应当遵循动物福利和卫生标准，确保对鸡群的健康和福利没有不良影响。此外，根据当地的法律法规和养殖标准，进行相应的操作。