中国年产粮食的数量会受到多种因素的影响，包括气候、土地利用、农业技术和政府政策等。根据中国国家统计局的数据，2020年中国的粮食总产量达到了6.421亿吨，其中包括稻谷、小麦、玉米、大豆等主要粮食品种。

稻谷是中国的主要粮食作物之一，2020年全国稻谷总产量达到了2.719亿吨。稻谷主要在南方地区种植，如广东、江苏、湖南和四川等省份。

小麦是另一种重要的粮食作物，主要在北方地区种植。2020年，中国的小麦产量为1.327亿吨。主要小麦产区包括河北、山东、河南和陕西等省份。

玉米是中国的主要粮食作物之一，广泛种植于全国各地。2020年，中国的玉米产量达到了2.748亿吨。

大豆是中国的主要油料作物，也是畜牧业的重要饲料。2020年，中国的大豆产量为1.539亿吨。

此外，中国还种植了其他粮食作物，如高粱、糜子、大麦、薯类等。这些作物的产量总体较小，但在一些地区仍具有重要的地位。

需要注意的是，中国的粮食产量每年会有一定的波动，受到天气、自然灾害和市场需求等因素的影响。政府通过农业补贴、技术支持和市场调控等手段，努力保障粮食生产和供应的稳定性。