股票买卖5档是指在股票交易中，买卖双方所显示的最优买价和最优卖价以及对应的买卖量。一般情况下，交易平台会显示买卖五档的挂单信息，以便投资者了解当前市场的交易情况和市场深度。

买卖五档通常由以下内容组成：

1. 买一档：表示当前最高买价和对应的买入量。买一价是当前市场上买方愿意支付的最高价格，买一量是买方愿意buy的股票数量。

2. 买二档、买三档、买四档和买五档：分别表示买方愿意支付的价格和对应的买入量，按照价格从高到低排列。买二档价格低于买一档，买三档价格低于买二档，以此类推。

3. 卖一档：表示当前最低卖价和对应的卖出量。卖一价是当前市场上卖方愿意出售的最低价格，卖一量是卖方愿意出售的股票数量。

4. 卖二档、卖三档、卖四档和卖五档：分别表示卖方愿意出售的价格和对应的卖出量，按照价格从低到高排列。卖二档价格高于卖一档，卖三档价格高于卖二档，以此类推。

通过查看买卖五档信息，投资者可以了解当前市场上买卖双方的意愿和价格竞争情况。比如，如果买一档和卖一档的价格相差较大，表明市场存在较大的买卖压力，可能会影响股票价格的波动。而如果买卖五档的买入量和卖出量都很大，表明市场流动性较好，交易执行较顺畅。

需要注意的是，买卖五档信息只是当前市场上的挂单情况，实际成交价格和量可能与五档信息有所不同，因为交易是根据买卖双方的市场订单进行撮合成交的。