郑州商品期货交易所（Zhengzhou Commodity Exchange，简称ZCE）是中国的一家期货交易所，成立于1990年。作为中国期货市场的重要组成部分，郑州商品期货交易所专门负责农产品和资源类商品的期货交易。

郑州商品期货交易所的主要产品包括了大豆、小麦、玉米、棉花、甲醇、焦炭、锰硅等农产品和资源类商品。这些品种在中国的经济中具有重要地位，其期货交易的目的是为了帮助企业和投资者进行风险管理，以及为实体经济提供价格发现和价格风险管理工具。

郑州商品期货交易所的交易方式采用了电子交易系统，交易时间为每周一至周五的上午和下午。交易所实行集中竞价交易方式，参与交易的主体包括了会员单位、代客户和合格投资者等。

为了保证交易的公平、公正和透明，郑州商品期货交易所设立了一系列的监管机构和规则。这些机构和规则包括了交易所监事会、监管部门、交易规则和交易保证金等，以确保市场的正常运行和交易的合法性。

郑州商品期货交易所在中国的期货市场中拥有广泛的影响力和地位。其交易所产品的价格波动和交易量变化对于农产品和资源类商品的供需关系和市场预期有重要影响。同时，交易所还积极推动期货市场的创新发展，不断引入新的品种和工具，提高市场的流动性和参与度。

总的来说，郑州商品期货交易所是中国重要的期货交易所之一，专注于农产品和资源类商品的期货交易。通过提供风险管理工具和价格发现机制，交易所为实体经济和投资者提供了重要的服务，推动了中国期货市场的发展和壮大。