白银的鉴别方法主要包括以下几个方面：

1. 外观观察：白银具有明亮的银白色，表面光滑，有一定的金属光泽。可以用肉眼观察银矿石、银饰品、银币或其他银制品的外观，检查其是否具备上述特征。

2. 磁性测试：白银是非磁性材料，因此可以使用磁性测试方法来鉴别。将一个磁铁轻轻接触到白银表面，如果白银没有被吸引住或显示出磁性，那么它很可能是纯银。

3. 密度测试：白银的密度相对较高，约为10.5克/立方厘米。可以通过测量银制品的质量和体积，计算其密度来鉴别。

4. 化学测试：可以采用化学方法来鉴别白银。例如，可以使用硝酸滴定法，将硝酸滴在银制品上，观察其反应。纯银会迅速与硝酸反应，产生白色的沉淀。

5. 热导率测试：白银具有很高的热导率，可以通过对银制品进行热导率测试来鉴别。在测试中，通过测量银制品在热传导过程中的速度和能量损失，来确定其热导率。

需要注意的是，以上方法只能提供初步的鉴别结果，并不能百分之百确定银制品的真伪。对于较为贵重的银制品，建议寻求专业的鉴定机构或专家的帮助，进行更加准确的鉴别。