水泥三废是指在水泥生产过程中产生的三种废弃物，包括水泥窑尾气、水泥窑尾渣和水泥窑尾灰。

1. 水泥窑尾气：水泥生产过程中的窑尾气是指在煅烧水泥生料时产生的气体排放物。这些气体中含有二氧化碳、一氧化碳、氮氧化物、硫氧化物等有害物质，对环境和人体健康造成潜在危害。

2. 水泥窑尾渣：水泥窑尾渣是指在水泥窑内煅烧过程中产生的固体废弃物。这些渣包含未完全煅烧的石灰石、粉尘、矿渣等物质。水泥窑尾渣对土壤和水体有一定的污染风险。

3. 水泥窑尾灰：水泥窑尾灰是指水泥窑煅烧过程中产生的细小颗粒物，通常被称为煤灰。水泥窑尾灰中含有多种重金属和有机物质，对环境和人体健康有潜在的危害。

水泥三废的产生主要是由于水泥生产过程中的燃烧和化学反应所致。这些废弃物的排放对环境造成了污染和资源浪费。因此，水泥生产企业需要采取相应的措施来减少水泥三废的产生和控制其排放，以保护环境和人类健康。