转基因大豆品种中，目前主要有两个品种的蛋白含量较高，分别是Roundup Ready大豆和Vistive Gold大豆。

1. Roundup Ready大豆：这是由美国农业生物技术公司孟山都（Monsanto）开发的一种转基因大豆品种。该品种经过基因改造，具有耐受孟山都生产的除草剂Roundup（草甘膦）的特性。Roundup Ready大豆的蛋白含量相对较高，通常在35%左右。

2. Vistive Gold大豆：这是由美国农业生物技术公司DuPont Pioneer开发的一种转基因大豆品种。Vistive Gold大豆经过基因改造，减少了亚油酸的含量，从而使其油脂更稳定，更适合高温炸煮。该品种的蛋白含量也相对较高，通常在37%左右。

这两个品种的高蛋白含量使它们在农业生产中备受青睐。高蛋白含量的转基因大豆品种能够提供更多的蛋白质，有助于满足人类和动物的膳食需求。然而，需要注意的是，转基因大豆的引进和使用涉及到许多科学、环境、经济等方面的问题，因此在实际应用中需要综合考虑各种因素。